Menu:

Antipasti 

Freddi

ANTIPASTO FRATELLI € 15,50
Combinatie van diverse Italiaanse voorgerechten

CARPACCIO CLASSICA € 14,50
Dungesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

VITELLO TONNATO € 14,50
Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes

COCKTAIL GAMBERETTI € 14,50
Cocktail met Hollandse garnalen

PROSCIUTTO E MELONE € 13,00
Verse meloen met dungesneden Parmaham

BRUSCHETTE € 7,50
Knoflooktoast met tomaat en basilicum (4stuks)

SCHIACCIATA € 8,00
Pizzabrood met rozemarijn, pesto en zeezout

PANE CON TAPENATA € 6,75
Brood met huisgemaakte tappenade, olijfolie en zeezout

Caldi

CREMA DI POMODORO € 8,00
Huisgemaakte tomatensoep

ZUPPA DI PESCE € 12,75
Heldere Italiaanse vissoep met diverse vissoorten

ZUPPA DEL GIORNO € 8,50
Soep van de dag

CALAMARI FRITTI € 12,00
Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus

FUNGHI TRIFOLATI € 11,00
Vers gebakken chamignons met wijn en knoflook

GAMBERI AGLIO OLIO E PEPPERONCINO € 13,00
Gebakken garnalen in olijfolie, knoflook en Spaanse peper

PARMIGIANA DI MELANZANE € 12,75
Taart van laagjes aubergine met mozarella, tomatensaus en Pamezaanse kaas

Insalate

INSALATA MISTA € 7,50
Kleine gemengde salade

INSALATA DI RUCOLA, POMODORI E PARMIGIANO € 9,50
Salade van rucola, pomodori en Parmezaanse kaas

INSALATA DI TONNO € 11,50
Salade met tonijn, tomaat, ei, komkommer en uien

INSALATA BURRATA € 14,50
Burrata met tomaa, pesto en basilicum

Pasta

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE € 13,50
Spaghetti met een saus van tomaat en rundergehakt

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO € 12,50
Spaghetti met een saus van olijfolie, knoflook en rode peper

SPAGHETTI ALLA CARBONARA € 13,75
Spaghetti met spek, room, ei en Parmezaanse kaas

LASAGNA AL FORNO € 14,75
Specialiteit van het huis

CANNELLONI AL FORNO € 14,75
Deegrolletjes met ricotta kaas en spinazie in tomatensaus met Parmezaanse kaas

LINGUINE ALLE VONGOLE € 17,50
Linguine met verse vongole en cherrytomaten

LINGUINE ALLO SCOGLIO € 18,00
Linguine met verschillende soorten zeevruchten en schelpen

RAVIOLONI IN SALSA TARTOFATA € 16,00
Pasta gevuld met riccotakaas en spinazie in een zachte truffel-roomsaus

TAGLIATELLE AL SALMONE € 14,75
Verse tagliatelle met zalm in een romige saus

SPAGHETTI BELLINI € 15,25
Spaghetti met tomaten, aubergine, courgette, knoflook en Parmezaanse kaas

TAGLIATELLE FRATELLI € 17,25
Tagliatelle met ossenhaaspuntjes, truffelsaus en champignons

PENNE GAMBERETTI E SPINACI € 16,75
Penne met garnalen, spinazie en roomsaus

PENNE POLLO E SPINACI € 16,50
Penne met kipfilet, spinazie en een pesto-roomsaus

TAGLIOLINI GAMBERI E GORGONZOLA € 17,25
Tagliolini in gorgonzolasaus metgarnalen en Parmaham

Carne

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO € 28,50
Getrancheerde ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas en balsamico saus

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 24,50
Gebakken kalfsvlees met Parmaham in een salie- witte wijnsaus

SCALOPPINA AL GORGONZOLA € 24,50
Gebakken kalfsvlees met pittige Italiaanse kaas

FILETTO DI MANZO € 28,50
Ossenhaas met saus naar keuze (gorgonzola, champignon- of pepersaus)

COSTATINE D’AGNELLO ALLA GRIGLIA € 29,50
Lamskoteletten van de grill met rozemarijn en knoflook

RIB EYE ALLA GRIGLIA CON SALSA € 25,50
Gegrilde rib eye met saus naar keuze (truffel-, kaas- of pepersaus)

Pesce

ALLE VLEES- & VISGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN EN DE KEUS UIT FRITES OF PASTA

SALMONE AL LIMONE € 24,50
Zalmfilet van de houtskoolgrill met citroensaus

TONNO ALLA BRACE € 26,50
Gegrilde tonijn met zoetzure rode uien

ORATA AL FORNO € 24,50
Dorade uit de oven

GAMBERONI ALLA BRACE € 26,75
Grote gamba’s van de houtskoolgrill

Pizze

MARGHERITA € 11,00
Tomaat, mozzarella en oregano

FUNGHI € 12,00
Mozzarella, tomatensaus, champignons

PROSCIUTTO € 12,50
Mozzarella, tomatensaus, ham

SALAME € 12,50
Mozzarella, tomatensaus, salami

NAPOLITANA € 13,50
Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes

BORROMEA € 13,50
Mozzarella, tomatensaus, ham, champignons

VEGETARIANA € 13,75
Mozzarella, tomatensaus, verse groenten

CALZONE “GEVULDE PIZZA” € 14,25
Mozzarella, tomaat, ham, salami, champignons (dubbelgevouwen)

CARPACCIO € 16,75
Mozzarella, tomatensaus, dungesneden ossenhaas, truffelmayonaise, rucola en Parmezaan

POLLO € 15,50
Mozzarella, tomatensaus, kip, ui en paprika

TONNO € 14,50
Mozzarella, tomatensaus, tonijn, ui

FRUTTI DI MARE € 14,25
Mozzarella, tomatensaus, zeevruchten

QUATTRO FORMAGGI € 14,50
Mozzarella, tomatensaus, gorgonzola, taleggio, parmigiano

QUATTRO STAGIONI € 14,50
Mozzarella, tomatensaus, salami, ham, paprika, champignons

PARMA € 16,75
Mozzarella, tomatensaus, parmaham, rucola, parmigiano

CAPRESE € 15,75
Buffelmozzarella, tomatensaus, pomodori, basilicum

INFERNO (PITTIG) € 14,25
Mozzarella, tomatensaus, ham, salami, kappertjes, prei

PAZZA € 15,75
Mozzarella, tomatensaus, speciaal gekruid vlees, champignons, oregano, daarbij extra geserveerd salade met huisgemaakte knoflooksaus (dubbelgevouwen)

FRATELLI € 16,75
Mozzarella, tomatensaus, salami, picante, artisjokken en olijven

BIANCO MORTADELLA E BURRATA € 19,00
Blanke pizza met mortadella, burrata en crema de balsamico

Kindermenu's

KINDER PIZZA € 9,50

KINDER SPAGHETTI € 9,50 

KIPSCHNITZEL MET PATAT EN APPELMOES € 11,75

BORD PATAT € 5,50